Poniżej przedstawiono skład żywności (Mleko kwaśne, przyprawione, 2% tłuszcz, niską laktozę - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 87,00 kcal 364,53 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,99 g | 15 % |
| Węglowodan | 11,80 g | 72 % |
| Białko | 2,56 g | 13 % |
| Cukier | 11,76 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,29 g | |
| Sól | 112,29 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,07 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,56 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,05 g |
| cholesterol (gc) | 7,65 mg |
| cukry, ogółem | 11,76 g |
| cynk | 0,39 mg |
| energii, obliczone | 364,53 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,24 ug |
| fosfor | 86,60 mg |
| fruktoza | 0,32 g |
| galaktoza | 1,20 g |
| glukoza | 1,46 g |
| jodek (jod) | 15,05 ug |
| karotenoidy, całkowite | 16,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 28,14 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 8,02 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 3,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,29 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,82 g |
| magnez | 10,94 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 14,05 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 162,12 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,77 mg |
| sacharozę | 8,27 g |
| selen, ogółem | 2,42 ug |
| skrobia, suma | 0,03 g |
| sterole, ogółem | 0,60 mg |
| sód | 44,07 mg |
| sól | 112,29 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 39,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,99 g |
| wapń | 103,66 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,13 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 7,43 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,80 g |
| włókno, ogółem | 0,09 g |
| żelazo, ogółem | 0,07 mg |