Poniżej przedstawiono skład żywności (Mieszanka orzechów, solone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 617,83 kcal 2585,91 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 56,43 g | 84 % |
| Węglowodan | 8,54 g | 5 % |
| Białko | 16,61 g | 11 % |
| Cukier | 4,29 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,63 g | |
| Sól | 1958,98 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,51 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,61 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,01 g |
| cholesterol (gc) | 0,02 mg |
| cukry, ogółem | 4,29 g |
| cynk | 3,27 mg |
| energii, obliczone | 2585,91 kJ |
| foliowy, całkowity | 42,75 ug |
| fosfor | 407,10 mg |
| fruktoza | 0,10 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,09 g |
| jodek (jod) | 55,74 ug |
| karotenoidy, całkowite | 219,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 14723,59 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1455,27 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 26,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,46 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 14,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,63 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 17,95 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 51,84 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 191,11 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,80 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,53 g |
| potas | 644,73 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,09 mg |
| sacharozę | 3,01 g |
| selen, ogółem | 272,40 ug |
| skrobia, suma | 4,26 g |
| sterole, ogółem | 79,61 mg |
| sód | 768,83 mg |
| sól | 1958,98 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,46 mg |
| tryptofan | 171,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 56,43 g |
| wapń | 105,68 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,46 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,69 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 7,18 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,54 g |
| włókno, ogółem | 8,82 g |
| żelazo, ogółem | 3,52 mg |