Poniżej przedstawiono skład żywności (Makaron carbonara, bekon - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 211,52 kcal 885,16 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 14,07 g | 60 % |
| Węglowodan | 11,11 g | 21 % |
| Białko | 10,06 g | 19 % |
| Cukier | 0,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5,60 g | |
| Sól | 1323,85 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,60 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,06 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,33 g |
| cholesterol (gc) | 86,83 mg |
| cukry, ogółem | 0,14 g |
| cynk | 1,18 mg |
| energii, obliczone | 885,16 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,95 ug |
| fosfor | 119,00 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,08 g |
| jodek (jod) | 21,64 ug |
| karotenoidy, całkowite | 239,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1221,22 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 104,26 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 17,98 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 5,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,47 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 12,92 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 12,64 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,09 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 63,02 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,17 g |
| potas | 120,76 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,70 mg |
| sacharozę | 0,03 g |
| selen, ogółem | 12,36 ug |
| skrobia, suma | 10,97 g |
| sterole, ogółem | 8,35 mg |
| sód | 519,56 mg |
| sól | 1323,85 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 121,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 14,07 g |
| wapń | 67,96 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,70 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,27 mg |
| witamina d | 0,55 ug |
| witamina k, ogółem | 4,55 ug |
| węglowodanów, dostępny | 11,11 g |
| włókno, ogółem | 0,61 g |
| żelazo, ogółem | 1,32 mg |