Poniżej przedstawiono skład żywności (Lasagne, stek wołowy, bezglutenowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 153,68 kcal 643,00 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,59 g | 38 % |
| Węglowodan | 14,60 g | 39 % |
| Białko | 8,30 g | 23 % |
| Cukier | 2,50 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,91 g | |
| Sól | 529,03 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,53 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,30 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,43 g |
| cholesterol (gc) | 17,36 mg |
| cukry, ogółem | 2,50 g |
| cynk | 1,26 mg |
| energii, obliczone | 643,00 kJ |
| foliowy, całkowity | 17,05 ug |
| fosfor | 135,70 mg |
| fruktoza | 0,47 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,34 g |
| jodek (jod) | 13,82 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1823,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 539,15 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 158,48 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,16 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,91 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,09 g |
| laktoza | 0,88 g |
| magnez | 21,82 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 34,62 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,36 g |
| potas | 224,74 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,76 mg |
| sacharozę | 0,45 g |
| selen, ogółem | 5,61 ug |
| skrobia, suma | 12,09 g |
| sterole, ogółem | 13,91 mg |
| sód | 207,63 mg |
| sól | 529,03 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 112,10 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,59 g |
| wapń | 121,61 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,41 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,05 mg |
| witamina d | 0,32 ug |
| witamina k, ogółem | 4,39 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,60 g |
| włókno, ogółem | 1,06 g |
| żelazo, ogółem | 0,97 mg |