Poniżej przedstawiono skład żywności (Kurczak marynowany, ze skórą, piekarnik - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 224,67 kcal 940,59 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 12,61 g | 50 % |
| Węglowodan | 0,18 g | 0 % |
| Białko | 27,67 g | 50 % |
| Cukier | 0,07 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,02 g | |
| Sól | 1826,03 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,66 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 27,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,02 g |
| cholesterol (gc) | 74,42 mg |
| cukry, ogółem | 0,07 g |
| cynk | 1,57 mg |
| energii, obliczone | 940,59 kJ |
| foliowy, całkowity | 20,55 ug |
| fosfor | 173,40 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 47,12 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2529,66 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 769,70 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 38,66 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 31,74 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,60 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,93 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 20,40 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 10,17 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 27,64 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,02 g |
| potas | 254,34 mg |
| ryboflawina | 0,24 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 15,33 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 16,92 ug |
| skrobia, suma | 0,11 g |
| sterole, ogółem | 44,20 mg |
| sód | 716,65 mg |
| sól | 1826,03 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 309,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 12,61 g |
| wapń | 22,91 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,61 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,03 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,87 ug |
| witamina k, ogółem | 88,79 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,18 g |
| włókno, ogółem | 0,05 g |
| żelazo, ogółem | 0,94 mg |