Poniżej przedstawiono skład żywności (Krojenie kiełbasy, lauantai, 18% tłuszczu, średnia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 209,13 kcal 875,01 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,14 g | 69 % |
| Węglowodan | 7,22 g | 13 % |
| Białko | 9,07 g | 17 % |
| Cukier | 1,17 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 6,15 g | |
| Sól | 1857,51 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,26 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,07 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,05 g |
| cholesterol (gc) | 29,88 mg |
| cukry, ogółem | 1,17 g |
| cynk | 0,97 mg |
| energii, obliczone | 875,01 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,78 ug |
| fosfor | 98,80 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,14 g |
| jodek (jod) | 4,07 ug |
| karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1678,00 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 137,17 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 5,63 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 5,61 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 6,94 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 6,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,02 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,25 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 14,15 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,33 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 5,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
| potas | 162,36 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,16 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 8,78 ug |
| skrobia, suma | 6,05 g |
| sterole, ogółem | 0,32 mg |
| sód | 729,01 mg |
| sól | 1857,51 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,42 mg |
| tryptofan | 109,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,14 g |
| wapń | 10,78 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,19 ug |
| witamina k, ogółem | 1,49 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,22 g |
| włókno, ogółem | 0,11 g |
| żelazo, ogółem | 0,45 mg |