Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa grillowa, mięso z grilla - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 270,08 kcal 1130,17 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 23,70 g | 79 % |
| Węglowodan | 0,82 g | 0 % |
| Białko | 14,06 g | 21 % |
| Cukier | 0,82 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,97 g | |
| Sól | 1922,08 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,36 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,06 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,01 g |
| cholesterol (gc) | 41,63 mg |
| cukry, ogółem | 0,82 g |
| cynk | 1,72 mg |
| energii, obliczone | 1130,17 kJ |
| foliowy, całkowity | 2,76 ug |
| fosfor | 130,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,81 g |
| jodek (jod) | 2,50 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2154,01 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 200,58 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 10,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 8,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 22,50 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 19,73 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,39 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 7,58 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,01 g |
| potas | 240,05 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,06 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 12,90 ug |
| skrobia, suma | 0,01 g |
| sterole, ogółem | 1,08 mg |
| sód | 754,35 mg |
| sól | 1922,08 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,44 mg |
| tryptofan | 162,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 23,70 g |
| wapń | 17,88 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,29 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,66 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,23 ug |
| witamina k, ogółem | 1,88 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,82 g |
| włókno, ogółem | 0,02 g |
| żelazo, ogółem | 0,99 mg |