Poniżej przedstawiono skład żywności (Kiełbasa barbeque, lekka, smażona bez tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 200,53 kcal 839,92 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 12,20 g | 59 % |
| Węglowodan | 5,16 g | 11 % |
| Białko | 14,09 g | 30 % |
| Cukier | 1,27 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,55 g | |
| Sól | 2024,15 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,36 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,09 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,04 g |
| cholesterol (gc) | 44,49 mg |
| cukry, ogółem | 1,27 g |
| cynk | 1,60 mg |
| energii, obliczone | 839,92 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,52 ug |
| fosfor | 125,10 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,23 g |
| jodek (jod) | 4,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 3,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1278,75 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 109,48 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 7,15 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 8,38 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,57 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 11,53 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 17,99 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,75 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 10,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 216,04 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,64 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 11,93 ug |
| skrobia, suma | 3,89 g |
| sterole, ogółem | 0,92 mg |
| sód | 794,41 mg |
| sól | 2024,15 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,38 mg |
| tryptofan | 177,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 12,20 g |
| wapń | 24,63 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,28 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,58 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,30 ug |
| witamina k, ogółem | 10,57 ug |
| węglowodanów, dostępny | 5,16 g |
| włókno, ogółem | 0,08 g |
| żelazo, ogółem | 0,88 mg |