Poniżej przedstawiono skład żywności (Kasza ryżowa, całe mleko, sól - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 110,66 kcal 463,92 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,64 g | 27 % |
| Węglowodan | 15,20 g | 61 % |
| Białko | 3,87 g | 12 % |
| Cukier | 4,92 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,27 g | |
| Sól | 365,26 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,07 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,87 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,29 g |
| cholesterol (gc) | 11,14 mg |
| cukry, ogółem | 4,92 g |
| cynk | 0,62 mg |
| energii, obliczone | 463,92 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,17 ug |
| fosfor | 106,40 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,01 g |
| jodek (jod) | 20,84 ug |
| karotenoidy, całkowite | 15,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 60,36 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 12,26 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,20 g |
| laktoza | 4,86 g |
| magnez | 15,87 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,29 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 26,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,03 g |
| potas | 179,89 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,99 mg |
| sacharozę | 0,04 g |
| selen, ogółem | 4,98 ug |
| skrobia, suma | 10,28 g |
| sterole, ogółem | 5,46 mg |
| sód | 143,35 mg |
| sól | 365,26 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 56,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,64 g |
| wapń | 126,77 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,64 mg |
| witamina d | 1,01 ug |
| witamina k, ogółem | 0,84 ug |
| węglowodanów, dostępny | 15,20 g |
| włókno, ogółem | 0,31 g |
| żelazo, ogółem | 0,23 mg |