Poniżej przedstawiono skład żywności (Kapusta garnek, wołowina, kokkikartano snellman, gotowy posiłek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 89,15 kcal 373,57 kJ | % energii |
Tłuszcz | 3,77 g | 34 % |
Węglowodan | 8,14 g | 41 % |
Białko | 5,11 g | 25 % |
Cukier | 5,64 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,27 g | |
Sól | 1131,36 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,33 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 5,11 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
cholesterol (gc) | 12,15 mg |
cukry, ogółem | 5,64 g |
cynk | 1,27 mg |
energii, obliczone | 373,57 kJ |
foliowy, całkowity | 9,00 ug |
fosfor | 60,10 mg |
fruktoza | 1,77 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 1,96 g |
jodek (jod) | 4,23 ug |
karotenoidy, całkowite | 633,60 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 312,25 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 136,54 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,61 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,09 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,06 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,71 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,14 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,32 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,27 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,47 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,54 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 14,48 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,56 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 39,24 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,34 g |
potas | 223,26 mg |
ryboflawina | 0,05 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,24 mg |
sacharozę | 1,91 g |
selen, ogółem | 4,66 ug |
skrobia, suma | 2,51 g |
sterole, ogółem | 14,00 mg |
sód | 444,02 mg |
sól | 1131,36 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
tryptofan | 71,00 mg |
tłuszcz, ogółem | 3,77 g |
wapń | 24,37 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,26 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 8,01 mg |
witamina d | 0,05 ug |
witamina k, ogółem | 19,23 ug |
węglowodanów, dostępny | 8,14 g |
włókno, ogółem | 0,94 g |
żelazo, ogółem | 0,85 mg |