Poniżej przedstawiono skład żywności (Kanapkę, bagietkę, pieczoną wołowinę, metro - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 191,92 kcal 803,63 kJ | % energii |
Tłuszcz | 3,80 g | 15 % |
Węglowodan | 24,53 g | 55 % |
Białko | 13,77 g | 30 % |
Cukier | 1,34 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,82 g | |
Sól | 875,73 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,87 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 13,77 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,99 g |
cholesterol (gc) | 24,25 mg |
cukry, ogółem | 1,34 g |
cynk | 2,10 mg |
energii, obliczone | 803,63 kJ |
foliowy, całkowity | 17,26 ug |
fosfor | 147,40 mg |
fruktoza | 0,29 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,25 g |
jodek (jod) | 27,58 ug |
karotenoidy, całkowite | 559,80 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 686,94 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 182,74 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 2,61 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,30 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,04 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,58 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,20 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,70 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,82 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,91 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,41 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 23,60 mg |
maltoza | 0,29 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,02 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 25,28 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,38 g |
potas | 285,14 mg |
ryboflawina | 0,11 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 5,11 mg |
sacharozę | 0,51 g |
selen, ogółem | 11,72 ug |
skrobia, suma | 23,19 g |
sterole, ogółem | 29,79 mg |
sód | 343,70 mg |
sól | 875,73 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
tryptofan | 167,30 mg |
tłuszcz, ogółem | 3,80 g |
wapń | 15,98 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,26 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,59 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 8,40 mg |
witamina d | 0,17 ug |
witamina k, ogółem | 9,79 ug |
węglowodanów, dostępny | 24,53 g |
włókno, ogółem | 1,41 g |
żelazo, ogółem | 1,78 mg |