Poniżej przedstawiono skład żywności (Hamburger warzywny, bułki pszenne - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 214,87 kcal 899,24 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 13,58 g | 56 % |
| Węglowodan | 19,29 g | 36 % |
| Białko | 4,46 g | 8 % |
| Cukier | 3,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,26 g | |
| Sól | 892,65 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 4,05 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,46 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,05 g |
| cholesterol (gc) | 43,31 mg |
| cukry, ogółem | 3,40 g |
| cynk | 0,41 mg |
| energii, obliczone | 899,24 kJ |
| foliowy, całkowity | 19,74 ug |
| fosfor | 75,70 mg |
| fruktoza | 0,91 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,87 g |
| jodek (jod) | 18,39 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2429,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 4786,27 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 952,50 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 4,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 5,76 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 12,44 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 22,41 mg |
| maltoza | 0,17 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,53 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 139,83 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,52 g |
| potas | 280,26 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,25 mg |
| sacharozę | 1,44 g |
| selen, ogółem | 5,56 ug |
| skrobia, suma | 15,87 g |
| sterole, ogółem | 58,13 mg |
| sód | 350,33 mg |
| sól | 892,65 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 48,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 13,58 g |
| wapń | 25,16 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,45 mg |
| witamina d | 0,06 ug |
| witamina k, ogółem | 30,41 ug |
| węglowodanów, dostępny | 19,29 g |
| włókno, ogółem | 1,83 g |
| żelazo, ogółem | 0,72 mg |