Poniżej przedstawiono skład żywności (Gulasz cebulowy, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 70,03 kcal 293,25 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,12 g | 43 % |
| Węglowodan | 7,33 g | 44 % |
| Białko | 2,41 g | 13 % |
| Cukier | 5,05 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,90 g | |
| Sól | 373,55 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,46 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,41 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,52 g |
| cholesterol (gc) | 5,04 mg |
| cukry, ogółem | 5,05 g |
| cynk | 0,45 mg |
| energii, obliczone | 293,25 kJ |
| foliowy, całkowity | 7,57 ug |
| fosfor | 67,00 mg |
| fruktoza | 0,94 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,00 g |
| jodek (jod) | 14,61 ug |
| karotenoidy, całkowite | 20,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 517,97 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 180,06 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,71 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,94 g |
| laktoza | 2,01 g |
| magnez | 12,55 mg |
| maltoza | 0,03 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,14 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 14,24 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,34 g |
| potas | 205,77 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,56 mg |
| sacharozę | 1,07 g |
| selen, ogółem | 1,78 ug |
| skrobia, suma | 2,28 g |
| sterole, ogółem | 18,34 mg |
| sód | 146,60 mg |
| sól | 373,55 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 33,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,12 g |
| wapń | 72,21 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,15 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,45 mg |
| witamina d | 0,53 ug |
| witamina k, ogółem | 3,04 ug |
| węglowodanów, dostępny | 7,33 g |
| włókno, ogółem | 1,17 g |
| żelazo, ogółem | 0,37 mg |