Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek z wątróbkami, przemysłowy, gotowy posiłek - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 167,07 kcal 699,98 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,75 g | 52 % |
| Węglowodan | 14,29 g | 36 % |
| Białko | 5,32 g | 13 % |
| Cukier | 4,70 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,92 g | |
| Sól | 976,81 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,45 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,32 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,38 g |
| cholesterol (gc) | 36,94 mg |
| cukry, ogółem | 4,70 g |
| cynk | 1,32 mg |
| energii, obliczone | 699,98 kJ |
| foliowy, całkowity | 169,57 ug |
| fosfor | 116,50 mg |
| fruktoza | 1,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,09 g |
| jodek (jod) | 8,63 ug |
| karotenoidy, całkowite | 73,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1689,88 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 695,08 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 7,99 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,21 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,81 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,52 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,24 g |
| laktoza | 1,96 g |
| magnez | 14,97 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,23 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2025,90 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,09 g |
| potas | 155,75 mg |
| ryboflawina | 0,46 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,88 mg |
| sacharozę | 0,63 g |
| selen, ogółem | 13,03 ug |
| skrobia, suma | 9,02 g |
| sterole, ogółem | 48,37 mg |
| sód | 383,36 mg |
| sól | 976,81 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 76,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,75 g |
| wapń | 54,88 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 7,32 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,45 mg |
| witamina d | 0,11 ug |
| witamina k, ogółem | 10,53 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,29 g |
| włókno, ogółem | 0,47 g |
| żelazo, ogółem | 2,92 mg |