Poniżej przedstawiono skład żywności (Garnek wieprzowy i ziemniaczany, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 122,37 kcal 512,67 kJ | % energii |
Tłuszcz | 6,05 g | 47 % |
Węglowodan | 8,87 g | 28 % |
Białko | 7,64 g | 25 % |
Cukier | 2,06 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,08 g | |
Sól | 566,12 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,48 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 7,64 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,46 g |
cholesterol (gc) | 54,12 mg |
cukry, ogółem | 2,06 g |
cynk | 1,09 mg |
energii, obliczone | 512,67 kJ |
foliowy, całkowity | 15,69 ug |
fosfor | 118,10 mg |
fruktoza | 0,14 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,17 g |
jodek (jod) | 22,27 ug |
karotenoidy, całkowite | 112,10 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 666,96 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 117,81 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 3,89 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 14,84 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,34 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,52 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,15 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,72 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,08 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,89 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,59 g |
laktoza | 1,76 g |
magnez | 21,38 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,71 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 35,47 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,18 g |
potas | 370,88 mg |
ryboflawina | 0,18 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 2,86 mg |
sacharozę | 0,00 g |
selen, ogółem | 8,96 ug |
skrobia, suma | 6,81 g |
sterole, ogółem | 6,22 mg |
sód | 222,18 mg |
sól | 566,12 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,21 mg |
tryptofan | 102,70 mg |
tłuszcz, ogółem | 6,05 g |
wapń | 55,31 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,48 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 3,48 mg |
witamina d | 0,76 ug |
witamina k, ogółem | 2,27 ug |
węglowodanów, dostępny | 8,87 g |
włókno, ogółem | 0,46 g |
żelazo, ogółem | 0,77 mg |