Poniżej przedstawiono skład żywności (Frankfurter, gotowany - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 211,76 kcal 886,53 kJ | % energii |
Tłuszcz | 18,23 g | 77 % |
Węglowodan | 1,16 g | 2 % |
Białko | 11,31 g | 21 % |
Cukier | 1,16 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,19 g | |
Sól | 1780,69 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,33 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 11,31 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 36,53 mg |
cukry, ogółem | 1,16 g |
cynk | 1,40 mg |
energii, obliczone | 886,53 kJ |
foliowy, całkowity | 1,97 ug |
fosfor | 111,60 mg |
fruktoza | 0,00 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 1,15 g |
jodek (jod) | 2,20 ug |
karotenoidy, całkowite | 3,90 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1776,95 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 147,78 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,84 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 4,83 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,56 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,19 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,87 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,19 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,15 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 17,17 g |
laktoza | 0,01 g |
magnez | 16,33 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,88 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 6,47 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
potas | 203,63 mg |
ryboflawina | 0,12 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 5,11 mg |
sacharozę | 0,00 g |
selen, ogółem | 10,29 ug |
skrobia, suma | 0,00 g |
sterole, ogółem | 0,67 mg |
sód | 698,86 mg |
sól | 1780,69 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,38 mg |
tryptofan | 136,20 mg |
tłuszcz, ogółem | 18,23 g |
wapń | 17,29 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,25 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,57 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
witamina d | 0,20 ug |
witamina k, ogółem | 1,60 ug |
węglowodanów, dostępny | 1,16 g |
włókno, ogółem | 0,01 g |
żelazo, ogółem | 0,75 mg |