Poniżej przedstawiono skład żywności (Cukinia wypełniona mięsem mielonym - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 91,30 kcal 382,10 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,55 g | 66 % |
| Węglowodan | 3,30 g | 15 % |
| Białko | 4,24 g | 20 % |
| Cukier | 3,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,32 g | |
| Sól | 197,63 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,55 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,24 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,19 g |
| cholesterol (gc) | 14,89 mg |
| cukry, ogółem | 3,14 g |
| cynk | 0,90 mg |
| energii, obliczone | 382,10 kJ |
| foliowy, całkowity | 37,34 ug |
| fosfor | 78,10 mg |
| fruktoza | 1,61 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,32 g |
| jodek (jod) | 6,87 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1771,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 244,50 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 57,02 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,90 g |
| laktoza | 0,11 g |
| magnez | 22,43 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,10 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 57,33 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,61 g |
| potas | 369,44 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,05 mg |
| sacharozę | 0,11 g |
| selen, ogółem | 4,04 ug |
| skrobia, suma | 0,14 g |
| sterole, ogółem | 10,39 mg |
| sód | 77,56 mg |
| sól | 197,63 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 57,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,55 g |
| wapń | 45,01 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,25 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,21 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 34,26 mg |
| witamina d | 0,06 ug |
| witamina k, ogółem | 4,21 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,30 g |
| włókno, ogółem | 1,08 g |
| żelazo, ogółem | 0,90 mg |