Poniżej przedstawiono skład żywności (Cukinia, gotowana bez soli - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 21,27 kcal 89,93 kJ | % energii |
Tłuszcz | 0,48 g | 0 % |
Węglowodan | 2,98 g | 100 % |
Białko | 0,67 g | 0 % |
Cukier | 2,98 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,02 g | |
Sól | 7,31 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 0,05 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 0,67 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,67 g |
cholesterol (gc) | 0,00 mg |
cukry, ogółem | 2,98 g |
cynk | 0,36 mg |
energii, obliczone | 89,93 kJ |
foliowy, całkowity | 43,33 ug |
fosfor | 53,60 mg |
fruktoza | 1,67 g |
glukoza | 1,31 g |
jodek (jod) | 1,19 ug |
karotenoidy, całkowite | 728,60 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 17,80 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 31,21 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,29 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,02 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,05 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,07 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 26,19 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,24 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 3,56 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,71 g |
potas | 428,57 mg |
ryboflawina | 0,02 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 0,44 mg |
sacharozę | 0,00 g |
selen, ogółem | 0,60 ug |
skrobia, suma | 0,00 g |
sterole, ogółem | 9,29 mg |
sód | 2,87 mg |
sól | 7,31 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
tryptofan | 11,90 mg |
tłuszcz, ogółem | 0,48 g |
wapń | 17,86 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 16,25 mg |
witamina d | 0,00 ug |
witamina k, ogółem | 3,57 ug |
węglowodanów, dostępny | 2,98 g |
włókno, ogółem | 0,83 g |
żelazo, ogółem | 0,95 mg |