Poniżej przedstawiono skład żywności (Cienki naleśnik, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 186,42 kcal 780,52 kJ | % energii |
Tłuszcz | 7,98 g | 37 % |
Węglowodan | 20,76 g | 47 % |
Białko | 7,30 g | 16 % |
Cukier | 4,02 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,21 g | |
Sól | 541,33 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,30 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 7,30 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,60 g |
cholesterol (gc) | 73,28 mg |
cukry, ogółem | 4,02 g |
cynk | 0,76 mg |
energii, obliczone | 780,52 kJ |
foliowy, całkowity | 15,93 ug |
fosfor | 135,50 mg |
fruktoza | 0,01 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,07 g |
jodek (jod) | 30,39 ug |
karotenoidy, całkowite | 142,00 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1285,63 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 383,95 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 19,64 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,15 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,04 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,27 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,40 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,32 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,21 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,74 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,32 g |
laktoza | 3,69 g |
magnez | 17,73 mg |
maltoza | 0,21 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,30 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 71,14 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,21 g |
potas | 175,42 mg |
ryboflawina | 0,20 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,71 mg |
sacharozę | 0,05 g |
selen, ogółem | 10,48 ug |
skrobia, suma | 16,74 g |
sterole, ogółem | 33,88 mg |
sód | 212,45 mg |
sól | 541,33 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
tryptofan | 102,60 mg |
tłuszcz, ogółem | 7,98 g |
wapń | 108,15 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,65 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,51 mg |
witamina d | 1,40 ug |
witamina k, ogółem | 5,63 ug |
węglowodanów, dostępny | 20,76 g |
włókno, ogółem | 0,81 g |
żelazo, ogółem | 0,57 mg |