Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto jagodowe, kruche ciasto / podstawowe słodkie ciasto, średnie - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 262,91 kcal 1100,17 kJ | % energii |
Tłuszcz | 11,54 g | 40 % |
Węglowodan | 33,48 g | 53 % |
Białko | 4,58 g | 6 % |
Cukier | 15,20 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,77 g | |
Sól | 96,36 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 2,32 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 4,58 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,58 g |
cholesterol (gc) | 31,74 mg |
cukry, ogółem | 15,20 g |
cynk | 0,51 mg |
energii, obliczone | 1100,17 kJ |
foliowy, całkowity | 23,61 ug |
fosfor | 74,60 mg |
fruktoza | 1,17 g |
galaktoza | 0,00 g |
glukoza | 1,19 g |
jodek (jod) | 9,20 ug |
karotenoidy, całkowite | 123,00 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2086,99 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 737,85 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 7,40 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,64 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,99 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,75 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,11 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,77 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,88 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,79 g |
laktoza | 0,62 g |
magnez | 16,85 mg |
maltoza | 0,22 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,51 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 61,45 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,65 g |
potas | 164,42 mg |
ryboflawina | 0,10 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 1,34 mg |
sacharozę | 12,00 g |
selen, ogółem | 5,27 ug |
skrobia, suma | 18,28 g |
sterole, ogółem | 62,21 mg |
sód | 37,82 mg |
sól | 96,36 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
tryptofan | 57,40 mg |
tłuszcz, ogółem | 11,54 g |
wapń | 41,11 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,19 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 11,58 mg |
witamina d | 0,67 ug |
witamina k, ogółem | 14,41 ug |
węglowodanów, dostępny | 33,48 g |
włókno, ogółem | 2,23 g |
żelazo, ogółem | 0,72 mg |