Poniżej przedstawiono skład żywności (Ciasto, czekolada muffin - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 447,18 kcal 1871,84 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 27,98 g | 56 % |
| Węglowodan | 41,70 g | 38 % |
| Białko | 6,47 g | 6 % |
| Cukier | 29,54 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 11,79 g | |
| Sól | 593,61 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,35 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,47 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,05 g |
| cholesterol (gc) | 103,75 mg |
| cukry, ogółem | 29,54 g |
| cynk | 1,01 mg |
| energii, obliczone | 1871,84 kJ |
| foliowy, całkowity | 18,39 ug |
| fosfor | 210,10 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,10 g |
| jodek (jod) | 13,99 ug |
| karotenoidy, całkowite | 247,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2485,96 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 817,48 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 26,36 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 9,85 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,55 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 11,79 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,48 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 25,45 g |
| laktoza | 0,15 g |
| magnez | 43,38 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,31 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 123,42 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,69 g |
| potas | 186,39 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,65 mg |
| sacharozę | 29,25 g |
| selen, ogółem | 9,64 ug |
| skrobia, suma | 12,17 g |
| sterole, ogółem | 97,50 mg |
| sód | 232,97 mg |
| sól | 593,61 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 88,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 27,98 g |
| wapń | 147,27 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,52 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 2,06 ug |
| witamina k, ogółem | 14,27 ug |
| węglowodanów, dostępny | 41,70 g |
| włókno, ogółem | 2,19 g |
| żelazo, ogółem | 1,58 mg |