Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb wielogałęziowy, rolka owsa, woda - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 255,98 kcal 1071,06 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 2,81 g | 8 % |
| Węglowodan | 46,60 g | 79 % |
| Białko | 8,52 g | 14 % |
| Cukier | 0,89 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,66 g | |
| Sól | 1191,82 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,56 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,52 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,41 g |
| cholesterol (gc) | 0,12 mg |
| cukry, ogółem | 0,89 g |
| cynk | 1,23 mg |
| energii, obliczone | 1071,06 kJ |
| foliowy, całkowity | 33,01 ug |
| fosfor | 156,70 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,07 g |
| jodek (jod) | 8,32 ug |
| karotenoidy, całkowite | 59,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 858,11 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 61,41 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,82 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,66 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,92 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,41 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 45,11 mg |
| maltoza | 0,46 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,26 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 1,08 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,67 g |
| potas | 172,40 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,80 mg |
| sacharozę | 0,33 g |
| selen, ogółem | 7,21 ug |
| skrobia, suma | 45,71 g |
| sterole, ogółem | 37,39 mg |
| sód | 467,75 mg |
| sól | 1191,82 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 110,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 2,81 g |
| wapń | 21,84 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,01 ug |
| witamina k, ogółem | 1,43 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,60 g |
| włókno, ogółem | 3,73 g |
| żelazo, ogółem | 1,44 mg |