Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, rolka pszenna z mąką masowaną, primula - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 282,98 kcal 1184,36 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,12 g | 17 % |
| Węglowodan | 44,99 g | 67 % |
| Białko | 10,96 g | 15 % |
| Cukier | 1,43 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,56 g | |
| Sól | 1299,54 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,53 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,96 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,23 g |
| cholesterol (gc) | 0,07 mg |
| cukry, ogółem | 1,43 g |
| cynk | 1,35 mg |
| energii, obliczone | 1184,36 kJ |
| foliowy, całkowity | 73,83 ug |
| fosfor | 169,00 mg |
| fruktoza | 0,11 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 38,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 74,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1536,47 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 739,33 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,72 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,74 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,56 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,29 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,56 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 63,37 mg |
| maltoza | 0,51 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,32 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 3,49 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,65 g |
| potas | 275,76 mg |
| ryboflawina | 0,12 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,96 mg |
| sacharozę | 0,68 g |
| selen, ogółem | 7,51 ug |
| skrobia, suma | 43,56 g |
| sterole, ogółem | 49,63 mg |
| sód | 510,02 mg |
| sól | 1299,54 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 117,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,12 g |
| wapń | 33,73 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,16 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,11 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 4,07 ug |
| węglowodanów, dostępny | 44,99 g |
| włókno, ogółem | 5,46 g |
| żelazo, ogółem | 1,75 mg |