Poniżej przedstawiono skład żywności (Chleb multigrain, bułki, tuhti-moniviljasσmpylσ, antri katri - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 245,22 kcal 1026,93 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 3,14 g | 11 % |
| Węglowodan | 46,37 g | 76 % |
| Białko | 8,87 g | 13 % |
| Cukier | 1,45 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,47 g | |
| Sól | 1019,20 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,69 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 8,87 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 5,86 g |
| cholesterol (gc) | 0,03 mg |
| cukry, ogółem | 1,45 g |
| cynk | 2,23 mg |
| energii, obliczone | 1026,93 kJ |
| foliowy, całkowity | 29,89 ug |
| fosfor | 314,50 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,15 g |
| jodek (jod) | 6,56 ug |
| karotenoidy, całkowite | 140,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1141,62 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 206,75 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,35 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 2,71 g |
| laktoza | 0,17 g |
| magnez | 123,60 mg |
| maltoza | 0,40 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 3,36 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,88 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,72 g |
| potas | 442,14 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,42 mg |
| sacharozę | 0,30 g |
| selen, ogółem | 8,07 ug |
| skrobia, suma | 44,75 g |
| sterole, ogółem | 56,96 mg |
| sód | 400,00 mg |
| sól | 1019,20 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 96,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 3,14 g |
| wapń | 36,38 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 1,16 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 1,76 ug |
| węglowodanów, dostępny | 46,37 g |
| włókno, ogółem | 3,00 g |
| żelazo, ogółem | 3,19 mg |