Poniżej przedstawiono skład żywności (Chili con carne - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 165,15 kcal 691,34 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,73 g | 60 % |
| Węglowodan | 6,73 g | 16 % |
| Białko | 9,18 g | 24 % |
| Cukier | 3,16 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,84 g | |
| Sól | 1035,87 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,90 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 9,18 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,54 g |
| cholesterol (gc) | 22,10 mg |
| cukry, ogółem | 3,16 g |
| cynk | 1,61 mg |
| energii, obliczone | 691,34 kJ |
| foliowy, całkowity | 50,01 ug |
| fosfor | 106,70 mg |
| fruktoza | 1,16 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,89 g |
| jodek (jod) | 13,92 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4671,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 981,41 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 295,01 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,76 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,30 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,35 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,06 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 24,47 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,46 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 34,15 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,97 g |
| potas | 322,97 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,16 mg |
| sacharozę | 0,33 g |
| selen, ogółem | 7,50 ug |
| skrobia, suma | 3,58 g |
| sterole, ogółem | 28,22 mg |
| sód | 406,54 mg |
| sól | 1035,87 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 112,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,73 g |
| wapń | 33,93 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 6,70 mg |
| witamina d | 0,22 ug |
| witamina k, ogółem | 12,86 ug |
| węglowodanów, dostępny | 6,73 g |
| włókno, ogółem | 2,78 g |
| żelazo, ogółem | 1,09 mg |