Poniżej przedstawiono skład żywności (Bun, bezglutenowy, domowej roboty, woda, zawiera skrobię pszenną - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 320,03 kcal 1339,92 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,99 g | 18 % |
| Węglowodan | 62,36 g | 81 % |
| Białko | 1,15 g | 1 % |
| Cukier | 11,76 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,49 g | |
| Sól | 391,03 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 1,15 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,14 g |
| cholesterol (gc) | 28,86 mg |
| cukry, ogółem | 11,76 g |
| cynk | 0,21 mg |
| energii, obliczone | 1339,92 kJ |
| foliowy, całkowity | 28,57 ug |
| fosfor | 23,30 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 9,94 ug |
| karotenoidy, całkowite | 59,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 501,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 112,80 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 6,25 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,11 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,56 g |
| laktoza | 0,04 g |
| magnez | 1,85 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,46 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 78,00 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,04 g |
| potas | 26,54 mg |
| ryboflawina | 0,26 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,45 mg |
| sacharozę | 11,70 g |
| selen, ogółem | 2,06 ug |
| skrobia, suma | 50,60 g |
| sterole, ogółem | 9,28 mg |
| sód | 153,47 mg |
| sól | 391,03 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,19 mg |
| tryptofan | 15,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,99 g |
| wapń | 6,30 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,24 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,12 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,44 ug |
| witamina k, ogółem | 3,22 ug |
| węglowodanów, dostępny | 62,36 g |
| włókno, ogółem | 0,18 g |
| żelazo, ogółem | 3,64 mg |