Poniżej przedstawiono skład żywności (Brownie ciasteczko przemysłowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 506,21 kcal 2118,07 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 26,83 g | 48 % |
| Węglowodan | 59,94 g | 48 % |
| Białko | 5,29 g | 4 % |
| Cukier | 41,66 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 12,44 g | |
| Sól | 149,02 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,66 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,29 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,77 g |
| cholesterol (gc) | 1,52 mg |
| cukry, ogółem | 41,66 g |
| cynk | 0,74 mg |
| energii, obliczone | 2118,07 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,27 ug |
| fosfor | 109,60 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,01 g |
| jodek (jod) | 10,40 ug |
| karotenoidy, całkowite | 12,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2273,64 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 512,94 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,34 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,28 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 12,44 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,81 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 24,47 g |
| laktoza | 1,65 g |
| magnez | 37,63 mg |
| maltoza | 0,22 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,37 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 17,19 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,60 g |
| potas | 169,29 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,28 mg |
| sacharozę | 39,77 g |
| selen, ogółem | 3,29 ug |
| skrobia, suma | 18,28 g |
| sterole, ogółem | 108,78 mg |
| sód | 58,48 mg |
| sól | 149,02 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
| tryptofan | 61,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 26,83 g |
| wapń | 78,17 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,05 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 10,99 ug |
| węglowodanów, dostępny | 59,94 g |
| włókno, ogółem | 1,95 g |
| żelazo, ogółem | 1,13 mg |