Poniżej przedstawiono skład żywności (Biskut kruche, ciasteczko łyżkowe bez napełniania - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 490,20 kcal 2051,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 27,54 g | 51 % |
| Węglowodan | 54,76 g | 45 % |
| Białko | 5,28 g | 4 % |
| Cukier | 23,24 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 14,07 g | |
| Sól | 1044,97 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,81 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,28 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,13 g |
| cholesterol (gc) | 32,44 mg |
| cukry, ogółem | 23,24 g |
| cynk | 0,37 mg |
| energii, obliczone | 2051,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 6,68 ug |
| fosfor | 57,60 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,02 g |
| jodek (jod) | 5,96 ug |
| karotenoidy, całkowite | 77,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2135,40 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 470,97 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,36 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,97 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 14,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 2,80 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 25,96 g |
| laktoza | 0,18 g |
| magnez | 13,38 mg |
| maltoza | 0,39 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,39 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 267,64 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,39 g |
| potas | 74,06 mg |
| ryboflawina | 0,02 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,23 mg |
| sacharozę | 22,63 g |
| selen, ogółem | 4,54 ug |
| skrobia, suma | 31,52 g |
| sterole, ogółem | 60,05 mg |
| sód | 410,11 mg |
| sól | 1044,97 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 57,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 27,54 g |
| wapń | 14,15 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 1,30 ug |
| witamina k, ogółem | 13,66 ug |
| węglowodanów, dostępny | 54,76 g |
| włókno, ogółem | 1,52 g |
| żelazo, ogółem | 0,45 mg |