Poniżej przedstawiono skład żywności (Biały sos z serem, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, zagęszczany mąką i masłem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 160,13 kcal 670,39 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,53 g | 60 % |
| Węglowodan | 9,29 g | 24 % |
| Białko | 6,94 g | 16 % |
| Cukier | 4,44 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 4,37 g | |
| Sól | 895,35 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,00 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,94 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,17 g |
| cholesterol (gc) | 18,04 mg |
| cukry, ogółem | 4,44 g |
| cynk | 0,94 mg |
| energii, obliczone | 670,39 kJ |
| foliowy, całkowity | 4,87 ug |
| fosfor | 195,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 25,49 ug |
| karotenoidy, całkowite | 29,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1082,39 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 397,77 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 4,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,53 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,69 g |
| laktoza | 4,36 g |
| magnez | 16,29 mg |
| maltoza | 0,06 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,16 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 61,66 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,06 g |
| potas | 156,51 mg |
| ryboflawina | 0,20 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,50 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 6,82 ug |
| skrobia, suma | 4,84 g |
| sterole, ogółem | 26,59 mg |
| sód | 351,39 mg |
| sól | 895,35 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 98,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,53 g |
| wapń | 227,23 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,56 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,59 mg |
| witamina d | 1,11 ug |
| witamina k, ogółem | 6,67 ug |
| węglowodanów, dostępny | 9,29 g |
| włókno, ogółem | 0,23 g |
| żelazo, ogółem | 0,17 mg |