Poniżej przedstawiono skład żywności (Wołowina z kurczaka i warzyw, warzywa wok - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 106,36 kcal 445,41 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,13 g | 38 % |
| Węglowodan | 4,68 g | 17 % |
| Białko | 11,70 g | 46 % |
| Cukier | 1,97 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,73 g | |
| Sól | 640,24 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,99 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 11,70 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,91 g |
| cholesterol (gc) | 27,09 mg |
| cukry, ogółem | 1,97 g |
| cynk | 0,81 mg |
| energii, obliczone | 445,41 kJ |
| foliowy, całkowity | 32,31 ug |
| fosfor | 104,00 mg |
| fruktoza | 0,41 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,62 g |
| jodek (jod) | 3,35 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1841,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 853,43 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 238,52 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 14,08 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 11,56 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,90 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,92 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,21 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,88 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 19,68 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,60 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 98,96 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 250,16 mg |
| ryboflawina | 0,14 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,62 mg |
| sacharozę | 0,90 g |
| selen, ogółem | 6,41 ug |
| skrobia, suma | 2,70 g |
| sterole, ogółem | 27,52 mg |
| sód | 251,27 mg |
| sól | 640,24 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 129,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,13 g |
| wapń | 20,65 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,33 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,38 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 26,11 mg |
| witamina d | 0,32 ug |
| witamina k, ogółem | 50,81 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,68 g |
| włókno, ogółem | 1,42 g |
| żelazo, ogółem | 0,96 mg |