Poniżej przedstawiono skład żywności (Vorschmack, mięso drobiowe, mięso wołowe - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 248,33 kcal 1039,20 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 19,30 g | 70 % |
| Węglowodan | 1,88 g | 2 % |
| Białko | 17,08 g | 28 % |
| Cukier | 1,57 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,49 g | |
| Sól | 1304,76 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,22 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 17,08 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,12 g |
| cholesterol (gc) | 51,56 mg |
| cukry, ogółem | 1,57 g |
| cynk | 3,81 mg |
| energii, obliczone | 1039,20 kJ |
| foliowy, całkowity | 5,80 ug |
| fosfor | 140,70 mg |
| fruktoza | 0,39 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,33 g |
| jodek (jod) | 25,77 ug |
| karotenoidy, całkowite | 894,90 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 985,85 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 368,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 34,02 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 30,33 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,17 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 7,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,47 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,58 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 16,99 g |
| laktoza | 0,02 g |
| magnez | 18,50 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,36 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 39,59 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
| potas | 273,60 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 6,98 mg |
| sacharozę | 0,83 g |
| selen, ogółem | 14,26 ug |
| skrobia, suma | 0,31 g |
| sterole, ogółem | 19,55 mg |
| sód | 512,07 mg |
| sól | 1304,76 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 207,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 19,30 g |
| wapń | 18,80 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,35 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,21 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,05 mg |
| witamina d | 0,86 ug |
| witamina k, ogółem | 6,08 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,88 g |
| włókno, ogółem | 0,31 g |
| żelazo, ogółem | 1,80 mg |