Poniżej przedstawiono skład żywności (Tort jaffa, naturalnie bezglutenowy - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 370,70 kcal 1551,87 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,82 g | 18 % |
| Węglowodan | 66,38 g | 75 % |
| Białko | 6,66 g | 7 % |
| Cukier | 45,62 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,22 g | |
| Sól | 526,69 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,38 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,66 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,80 g |
| cholesterol (gc) | 28,85 mg |
| cukry, ogółem | 45,62 g |
| cynk | 0,78 mg |
| energii, obliczone | 1551,87 kJ |
| foliowy, całkowity | 39,06 ug |
| fosfor | 125,60 mg |
| fruktoza | 0,66 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 2,17 g |
| jodek (jod) | 8,53 ug |
| karotenoidy, całkowite | 189,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 818,93 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 146,17 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 8,54 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,83 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,64 g |
| laktoza | 0,07 g |
| magnez | 54,64 mg |
| maltoza | 1,21 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,58 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 22,57 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,99 g |
| potas | 296,76 mg |
| ryboflawina | 0,07 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,88 mg |
| sacharozę | 41,47 g |
| selen, ogółem | 4,78 ug |
| skrobia, suma | 15,00 g |
| sterole, ogółem | 37,48 mg |
| sód | 206,71 mg |
| sól | 526,69 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 88,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,82 g |
| wapń | 40,26 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,17 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 4,22 mg |
| witamina d | 0,18 ug |
| witamina k, ogółem | 1,97 ug |
| węglowodanów, dostępny | 66,38 g |
| włókno, ogółem | 2,53 g |
| żelazo, ogółem | 1,78 mg |