Poniżej przedstawiono skład żywności (Szpinak i jajecznicę, mleko o niskiej zawartości tłuszczu - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 80,07 kcal 335,05 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,62 g | 50 % |
| Węglowodan | 3,04 g | 17 % |
| Białko | 6,34 g | 33 % |
| Cukier | 3,02 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,54 g | |
| Sól | 1148,41 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,10 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 6,34 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,27 g |
| cholesterol (gc) | 120,71 mg |
| cukry, ogółem | 3,02 g |
| cynk | 0,96 mg |
| energii, obliczone | 335,05 kJ |
| foliowy, całkowity | 63,63 ug |
| fosfor | 130,70 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,13 g |
| jodek (jod) | 44,24 ug |
| karotenoidy, całkowite | 2511,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 460,02 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 114,29 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 34,59 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,69 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,51 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,68 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,95 g |
| laktoza | 2,83 g |
| magnez | 28,38 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,44 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 159,08 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,12 g |
| potas | 269,36 mg |
| ryboflawina | 0,28 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,97 mg |
| sacharozę | 0,03 g |
| selen, ogółem | 12,41 ug |
| skrobia, suma | 0,03 g |
| sterole, ogółem | 6,01 mg |
| sód | 450,71 mg |
| sól | 1148,41 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 104,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,62 g |
| wapń | 116,51 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,14 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,89 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 12,82 mg |
| witamina d | 1,33 ug |
| witamina k, ogółem | 80,67 ug |
| węglowodanów, dostępny | 3,04 g |
| włókno, ogółem | 0,38 g |
| żelazo, ogółem | 0,97 mg |