Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos śmietanowy z musztardą - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 129,06 kcal 540,45 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 10,93 g | 79 % |
| Węglowodan | 4,47 g | 14 % |
| Białko | 2,81 g | 7 % |
| Cukier | 4,46 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 7,15 g | |
| Sól | 439,96 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,35 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,81 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,17 g |
| cholesterol (gc) | 22,19 mg |
| cukry, ogółem | 4,46 g |
| cynk | 0,42 mg |
| energii, obliczone | 540,45 kJ |
| foliowy, całkowity | 11,63 ug |
| fosfor | 68,40 mg |
| fruktoza | 0,38 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,44 g |
| jodek (jod) | 14,84 ug |
| karotenoidy, całkowite | 151,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 137,84 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 63,94 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,78 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,19 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,53 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 7,15 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 10,14 g |
| laktoza | 2,72 g |
| magnez | 14,40 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,16 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 88,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,11 g |
| potas | 148,05 mg |
| ryboflawina | 0,15 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,75 mg |
| sacharozę | 0,93 g |
| selen, ogółem | 5,59 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 0,77 mg |
| sód | 172,67 mg |
| sól | 439,96 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 35,40 mg |
| tłuszcz, ogółem | 10,93 g |
| wapń | 99,02 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,04 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,26 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,11 mg |
| witamina d | 0,02 ug |
| witamina k, ogółem | 4,22 ug |
| węglowodanów, dostępny | 4,47 g |
| włókno, ogółem | 0,28 g |
| żelazo, ogółem | 0,33 mg |