Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos do pieczenia - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 407,27 kcal 1704,70 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 42,30 g | 96 % |
| Węglowodan | 1,14 g | 1 % |
| Białko | 3,18 g | 3 % |
| Alkohol | 0,86 g | 0 % |
| Cukier | 1,14 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 8,52 g | |
| Sól | 272,18 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 7,59 mg |
| alkohol | 0,86 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,18 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,16 g |
| cholesterol (gc) | 236,80 mg |
| cukry, ogółem | 1,14 g |
| cynk | 1,06 mg |
| energii, obliczone | 1704,70 kJ |
| foliowy, całkowity | 23,39 ug |
| fosfor | 111,30 mg |
| fruktoza | 0,35 g |
| galaktoza | 0,01 g |
| glukoza | 0,41 g |
| jodek (jod) | 20,61 ug |
| karotenoidy, całkowite | 612,30 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 7903,48 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2832,97 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 60,33 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,21 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 19,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,89 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 8,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 8,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 11,00 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 39,95 g |
| laktoza | 0,09 g |
| magnez | 7,71 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,07 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 289,32 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
| potas | 92,07 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,66 mg |
| sacharozę | 0,30 g |
| selen, ogółem | 17,06 ug |
| skrobia, suma | 0,01 g |
| sterole, ogółem | 179,28 mg |
| sód | 106,82 mg |
| sól | 272,18 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 44,60 mg |
| tłuszcz, ogółem | 42,30 g |
| wapń | 40,52 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,10 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,08 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 3,42 mg |
| witamina d | 2,93 ug |
| witamina k, ogółem | 42,79 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,14 g |
| włókno, ogółem | 0,44 g |
| żelazo, ogółem | 1,19 mg |