Poniżej przedstawiono skład żywności (Sos biały, mleko o niskiej zawartości tłuszczu, zagęszczone mąką i olejem - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 97,04 kcal 406,74 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,99 g | 45 % |
| Węglowodan | 8,96 g | 40 % |
| Białko | 3,86 g | 15 % |
| Cukier | 5,30 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,37 g | |
| Sól | 1190,68 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,77 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,86 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,13 g |
| cholesterol (gc) | 7,13 mg |
| cukry, ogółem | 5,30 g |
| cynk | 0,49 mg |
| energii, obliczone | 406,74 kJ |
| foliowy, całkowity | 3,87 ug |
| fosfor | 105,60 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 42,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 9,80 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 864,61 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 319,57 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,23 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,86 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,19 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,82 g |
| laktoza | 5,24 g |
| magnez | 13,90 mg |
| maltoza | 0,04 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,15 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 12,68 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,05 g |
| potas | 172,58 mg |
| ryboflawina | 0,16 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 0,86 mg |
| sacharozę | 0,01 g |
| selen, ogółem | 3,51 ug |
| skrobia, suma | 3,66 g |
| sterole, ogółem | 22,58 mg |
| sód | 467,30 mg |
| sól | 1190,68 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 54,90 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,99 g |
| wapń | 134,14 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,06 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,39 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,78 mg |
| witamina d | 1,09 ug |
| witamina k, ogółem | 4,76 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,96 g |
| włókno, ogółem | 0,18 g |
| żelazo, ogółem | 0,11 mg |