Poniżej przedstawiono skład żywności (Soczewica, czerwony, suszony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 303,54 kcal 1270,50 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,30 g | 3 % |
| Węglowodan | 45,80 g | 64 % |
| Białko | 23,80 g | 33 % |
| Cukier | 2,40 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | g | |
| Sól | 91,73 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,49 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| białko, ogółem | 23,80 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 4,10 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 2,40 g |
| cynk | 3,10 mg |
| energii, obliczone | 1270,50 kJ |
| foliowy, całkowity | 35,00 ug |
| fosfor | 320,00 mg |
| fruktoza | 0,20 g |
| glukoza | 0,00 g |
| karotenoidy, całkowite | 60,00 ug |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 83,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,00 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 4,98 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,30 g |
| potas | 710,00 mg |
| ryboflawina | 0,20 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,21 mg |
| sacharozę | 2,20 g |
| selen, ogółem | 6,00 ug |
| skrobia, suma | 50,80 g |
| sód | 36,00 mg |
| sól | 91,73 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,50 mg |
| tryptofan | 192,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,30 g |
| wapń | 51,00 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,60 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| węglowodanów, dostępny | 45,80 g |
| włókno, ogółem | 4,90 g |
| żelazo, ogółem | 7,60 mg |