Poniżej przedstawiono skład żywności (Słodka kukurydza, gotowana - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 127,63 kcal 534,79 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 1,29 g | 8 % |
| Węglowodan | 24,32 g | 85 % |
| Białko | 2,67 g | 7 % |
| Cukier | 3,42 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,18 g | |
| Sól | 7,39 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,08 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 2,67 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 3,23 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 3,42 g |
| cynk | 0,00 mg |
| energii, obliczone | 534,79 kJ |
| foliowy, całkowity | 27,26 ug |
| fosfor | 84,50 mg |
| fruktoza | 0,29 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,29 g |
| jodek (jod) | 0,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 806,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 575,12 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 29,83 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,25 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,18 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,61 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 1,04 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 35,15 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,81 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 5,94 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,29 g |
| potas | 256,50 mg |
| ryboflawina | 0,06 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,02 mg |
| sacharozę | 2,85 g |
| selen, ogółem | 0,38 ug |
| skrobia, suma | 20,90 g |
| sterole, ogółem | 27,07 mg |
| sód | 2,90 mg |
| sól | 7,39 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 42,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 1,29 g |
| wapń | 2,05 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,21 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 7,41 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 0,29 ug |
| węglowodanów, dostępny | 24,32 g |
| włókno, ogółem | 3,52 g |
| żelazo, ogółem | 0,49 mg |