Poniżej przedstawiono skład żywności (Roll omlet, wypełnienie warzyw i grzybów - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 127,15 kcal 532,87 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 6,38 g | 47 % |
| Węglowodan | 10,83 g | 35 % |
| Białko | 5,75 g | 18 % |
| Cukier | 3,84 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,20 g | |
| Sól | 515,45 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,61 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 5,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,00 g |
| cholesterol (gc) | 56,92 mg |
| cukry, ogółem | 3,84 g |
| cynk | 0,85 mg |
| energii, obliczone | 532,87 kJ |
| foliowy, całkowity | 22,97 ug |
| fosfor | 163,70 mg |
| fruktoza | 0,26 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,32 g |
| jodek (jod) | 19,74 ug |
| karotenoidy, całkowite | 1151,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 462,55 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 109,50 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 13,26 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,37 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,09 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,95 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,20 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,64 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 5,90 g |
| laktoza | 2,47 g |
| magnez | 17,45 mg |
| maltoza | 0,08 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 127,62 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,34 g |
| potas | 275,01 mg |
| ryboflawina | 0,23 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,29 mg |
| sacharozę | 0,71 g |
| selen, ogółem | 8,85 ug |
| skrobia, suma | 6,99 g |
| sterole, ogółem | 21,02 mg |
| sód | 202,30 mg |
| sól | 515,45 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 6,38 g |
| wapń | 158,41 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,11 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,52 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 2,80 mg |
| witamina d | 0,82 ug |
| witamina k, ogółem | 3,91 ug |
| węglowodanów, dostępny | 10,83 g |
| włókno, ogółem | 1,28 g |
| żelazo, ogółem | 0,52 mg |