Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, naturalnie bezglutenowe, bez mleka, bez jaj - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 296,37 kcal 1240,08 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,30 g | 29 % |
| Węglowodan | 47,12 g | 67 % |
| Białko | 3,29 g | 4 % |
| Cukier | 8,62 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,67 g | |
| Sól | 420,77 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,01 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 3,29 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,86 g |
| cholesterol (gc) | 0,37 mg |
| cukry, ogółem | 8,62 g |
| cynk | 0,55 mg |
| energii, obliczone | 1240,08 kJ |
| foliowy, całkowity | 46,81 ug |
| fosfor | 76,10 mg |
| fruktoza | 0,02 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,12 g |
| jodek (jod) | 16,15 ug |
| karotenoidy, całkowite | 316,70 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2414,30 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 843,37 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,04 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,41 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,26 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 8,97 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 27,65 mg |
| maltoza | 0,01 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,54 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,24 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 2,30 g |
| potas | 99,06 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,71 mg |
| sacharozę | 8,12 g |
| selen, ogółem | 3,98 ug |
| skrobia, suma | 37,86 g |
| sterole, ogółem | 59,30 mg |
| sód | 165,14 mg |
| sól | 420,77 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 21,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,30 g |
| wapń | 8,34 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,18 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 12,05 ug |
| węglowodanów, dostępny | 47,12 g |
| włókno, ogółem | 4,87 g |
| żelazo, ogółem | 0,86 mg |