Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, bez mleka - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 312,86 kcal 1309,78 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 9,76 g | 27 % |
| Węglowodan | 47,66 g | 63 % |
| Białko | 7,12 g | 9 % |
| Cukier | 7,94 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,75 g | |
| Sól | 427,92 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,16 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,12 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,57 g |
| cholesterol (gc) | 11,70 mg |
| cukry, ogółem | 7,94 g |
| cynk | 0,61 mg |
| energii, obliczone | 1309,78 kJ |
| foliowy, całkowity | 36,00 ug |
| fosfor | 81,50 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,04 g |
| jodek (jod) | 17,80 ug |
| karotenoidy, całkowite | 24,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 2498,69 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 840,94 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 3,36 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 5,01 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,84 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 2,50 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 3,35 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,12 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 17,37 mg |
| maltoza | 0,49 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,84 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 7,64 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,53 g |
| potas | 108,54 mg |
| ryboflawina | 0,09 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,97 mg |
| sacharozę | 7,39 g |
| selen, ogółem | 6,55 ug |
| skrobia, suma | 39,56 g |
| sterole, ogółem | 79,47 mg |
| sód | 167,94 mg |
| sól | 427,92 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 80,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 9,76 g |
| wapń | 15,39 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,07 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,07 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,07 ug |
| witamina k, ogółem | 11,97 ug |
| węglowodanów, dostępny | 47,66 g |
| włókno, ogółem | 2,21 g |
| żelazo, ogółem | 0,62 mg |