Poniżej przedstawiono skład żywności (Podstawowe słodkie ciasto na ciasta, bez jaj - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 314,05 kcal 1314,09 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 8,40 g | 24 % |
| Węglowodan | 50,04 g | 67 % |
| Białko | 7,75 g | 9 % |
| Cukier | 10,08 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 3,27 g | |
| Sól | 527,39 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,91 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,75 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,56 g |
| cholesterol (gc) | 7,60 mg |
| cukry, ogółem | 10,08 g |
| cynk | 0,69 mg |
| energii, obliczone | 1314,09 kJ |
| foliowy, całkowity | 35,06 ug |
| fosfor | 100,60 mg |
| fruktoza | 0,03 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 20,60 ug |
| karotenoidy, całkowite | 19,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1094,22 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 321,69 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,06 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,88 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,32 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,10 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 3,27 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,46 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 7,74 g |
| laktoza | 1,44 g |
| magnez | 20,09 mg |
| maltoza | 0,48 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,87 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 27,25 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,53 g |
| potas | 147,89 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,08 mg |
| sacharozę | 8,09 g |
| selen, ogółem | 6,30 ug |
| skrobia, suma | 39,32 g |
| sterole, ogółem | 50,28 mg |
| sód | 206,98 mg |
| sól | 527,39 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 86,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 8,40 g |
| wapń | 47,99 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,08 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,10 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,23 mg |
| witamina d | 0,88 ug |
| witamina k, ogółem | 5,76 ug |
| węglowodanów, dostępny | 50,04 g |
| włókno, ogółem | 2,53 g |
| żelazo, ogółem | 0,58 mg |