Poniżej przedstawiono skład żywności (Płatki 4-ziarnowe, riihikosken vehnσmylly - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 342,26 kcal 1432,10 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 4,14 g | 12 % |
| Węglowodan | 59,03 g | 76 % |
| Białko | 10,95 g | 13 % |
| Cukier | 1,29 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,67 g | |
| Sól | 8,15 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,68 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 10,95 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 7,22 g |
| cholesterol (gc) | 0,00 mg |
| cukry, ogółem | 1,29 g |
| cynk | 3,02 mg |
| energii, obliczone | 1432,10 kJ |
| foliowy, całkowity | 46,60 ug |
| fosfor | 356,40 mg |
| fruktoza | 0,14 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,12 g |
| jodek (jod) | 20,00 ug |
| karotenoidy, całkowite | 192,00 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1518,04 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 84,30 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,08 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,67 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,60 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 3,51 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 115,60 mg |
| maltoza | 0,21 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,30 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 0,18 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 1,28 g |
| potas | 399,60 mg |
| ryboflawina | 0,08 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,01 mg |
| sacharozę | 0,82 g |
| selen, ogółem | 9,41 ug |
| skrobia, suma | 57,74 g |
| sterole, ogółem | 62,74 mg |
| sód | 3,20 mg |
| sól | 8,15 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,24 mg |
| tryptofan | 162,00 mg |
| tłuszcz, ogółem | 4,14 g |
| wapń | 33,40 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,20 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 2,98 ug |
| węglowodanów, dostępny | 59,03 g |
| włókno, ogółem | 11,18 g |
| żelazo, ogółem | 4,22 mg |