Poniżej przedstawiono skład żywności (Piekarnik-pieczone naleśniki, korzenie - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 165,87 kcal 694,42 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,42 g | 29 % |
| Węglowodan | 20,81 g | 52 % |
| Białko | 7,79 g | 18 % |
| Cukier | 5,28 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,24 g | |
| Sól | 582,16 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 0,64 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 7,79 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,55 g |
| cholesterol (gc) | 66,32 mg |
| cukry, ogółem | 5,28 g |
| cynk | 0,72 mg |
| energii, obliczone | 694,42 kJ |
| foliowy, całkowity | 15,42 ug |
| fosfor | 122,90 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,06 g |
| jodek (jod) | 29,86 ug |
| karotenoidy, całkowite | 126,50 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 556,30 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 116,33 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 17,08 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,14 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,07 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 1,70 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,13 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,58 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,24 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,73 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,77 g |
| laktoza | 2,85 g |
| magnez | 16,27 mg |
| maltoza | 0,19 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,28 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 63,03 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,19 g |
| potas | 168,05 mg |
| ryboflawina | 0,28 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,82 mg |
| sacharozę | 2,17 g |
| selen, ogółem | 8,99 ug |
| skrobia, suma | 15,53 g |
| sterole, ogółem | 16,19 mg |
| sód | 228,48 mg |
| sól | 582,16 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 104,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,42 g |
| wapń | 101,51 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,09 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,58 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,75 mg |
| witamina d | 0,43 ug |
| witamina k, ogółem | 1,80 ug |
| węglowodanów, dostępny | 20,81 g |
| włókno, ogółem | 0,75 g |
| żelazo, ogółem | 0,50 mg |