Poniżej przedstawiono skład żywności (Patty warzywne, smażone - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 130,02 kcal 544,40 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 5,46 g | 38 % |
| Węglowodan | 14,63 g | 48 % |
| Białko | 4,19 g | 14 % |
| Cukier | 3,98 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,12 g | |
| Sól | 689,38 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,16 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 4,19 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 1,48 g |
| cholesterol (gc) | 54,04 mg |
| cukry, ogółem | 3,98 g |
| cynk | 0,61 mg |
| energii, obliczone | 544,40 kJ |
| foliowy, całkowity | 25,06 ug |
| fosfor | 84,00 mg |
| fruktoza | 1,16 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 1,27 g |
| jodek (jod) | 23,46 ug |
| karotenoidy, całkowite | 4263,40 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1025,72 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 316,04 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,44 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,26 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,02 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 2,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,33 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,12 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,39 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 4,93 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 19,27 mg |
| maltoza | 0,11 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 0,63 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 302,07 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,79 g |
| potas | 371,35 mg |
| ryboflawina | 0,10 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 1,43 mg |
| sacharozę | 1,43 g |
| selen, ogółem | 6,57 ug |
| skrobia, suma | 10,65 g |
| sterole, ogółem | 35,65 mg |
| sód | 270,56 mg |
| sól | 689,38 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 58,80 mg |
| tłuszcz, ogółem | 5,46 g |
| wapń | 39,64 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,12 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,31 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 9,00 mg |
| witamina d | 0,50 ug |
| witamina k, ogółem | 28,17 ug |
| węglowodanów, dostępny | 14,63 g |
| włókno, ogółem | 2,36 g |
| żelazo, ogółem | 0,81 mg |