Poniżej przedstawiono skład żywności (Paski wołowe, marynowane, smażone w oleju - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 327,44 kcal 1370,66 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 28,67 g | 79 % |
| Węglowodan | 1,68 g | 1 % |
| Białko | 16,56 g | 20 % |
| Cukier | 1,18 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,54 g | |
| Sól | 1240,60 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 5,59 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 16,56 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 41,37 mg |
| cukry, ogółem | 1,18 g |
| cynk | 2,92 mg |
| energii, obliczone | 1370,66 kJ |
| foliowy, całkowity | 0,89 ug |
| fosfor | 164,10 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 2,41 ug |
| karotenoidy, całkowite | 20,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 6209,16 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 2730,97 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 4,44 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,05 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 15,96 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 2,75 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 6,22 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,54 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 8,99 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 27,68 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 21,07 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 4,36 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 3,73 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 308,68 mg |
| ryboflawina | 0,13 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 8,45 mg |
| sacharozę | 1,18 g |
| selen, ogółem | 12,25 ug |
| skrobia, suma | 0,51 g |
| sterole, ogółem | 174,50 mg |
| sód | 486,89 mg |
| sól | 1240,60 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 244,70 mg |
| tłuszcz, ogółem | 28,67 g |
| wapń | 10,77 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,32 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,07 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,15 ug |
| witamina k, ogółem | 40,80 ug |
| węglowodanów, dostępny | 1,68 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 2,39 mg |