Poniżej przedstawiono skład żywności (Papadum, cienkie indyjskie pieczywo chrupkie - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 325,53 kcal 1362,35 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 16,46 g | 46 % |
| Węglowodan | 28,21 g | 36 % |
| Białko | 14,68 g | 18 % |
| Cukier | 1,48 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,03 g | |
| Sól | 7272,93 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 3,75 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,68 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 2,53 g |
| cholesterol (gc) | 0,67 mg |
| cukry, ogółem | 1,48 g |
| cynk | 1,92 mg |
| energii, obliczone | 1362,35 kJ |
| foliowy, całkowity | 16,17 ug |
| fosfor | 202,90 mg |
| fruktoza | 0,12 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,00 g |
| jodek (jod) | 83,99 ug |
| karotenoidy, całkowite | 37,10 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 3873,95 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 1493,28 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 8,77 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 1,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 3,87 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 5,38 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 15,18 g |
| laktoza | 0,00 g |
| magnez | 52,61 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,23 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 2,78 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,80 g |
| potas | 441,59 mg |
| ryboflawina | 0,11 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 2,89 mg |
| sacharozę | 1,36 g |
| selen, ogółem | 3,72 ug |
| skrobia, suma | 31,29 g |
| sterole, ogółem | 96,21 mg |
| sód | 2854,37 mg |
| sól | 7272,93 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,25 mg |
| tryptofan | 118,30 mg |
| tłuszcz, ogółem | 16,46 g |
| wapń | 39,54 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,37 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,00 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 0,00 ug |
| witamina k, ogółem | 20,82 ug |
| węglowodanów, dostępny | 28,21 g |
| włókno, ogółem | 3,02 g |
| żelazo, ogółem | 4,73 mg |