Poniżej przedstawiono skład żywności (Pangasius, panierowany, smażony - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 157,27 kcal 658,51 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 7,67 g | 43 % |
| Węglowodan | 8,16 g | 22 % |
| Białko | 13,72 g | 35 % |
| Cukier | 0,17 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 1,60 g | |
| Sól | 928,23 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 2,50 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 13,72 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,29 g |
| cholesterol (gc) | 56,69 mg |
| cukry, ogółem | 0,17 g |
| cynk | 0,90 mg |
| energii, obliczone | 658,51 kJ |
| foliowy, całkowity | 9,58 ug |
| fosfor | 240,20 mg |
| fruktoza | 0,01 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,03 g |
| jodek (jod) | 26,54 ug |
| karotenoidy, całkowite | 53,20 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1363,27 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 460,34 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 15,89 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 3,35 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,49 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,40 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 1,60 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,90 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 6,94 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 27,41 mg |
| maltoza | 0,10 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,83 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 43,77 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,10 g |
| potas | 318,13 mg |
| ryboflawina | 0,05 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 4,89 mg |
| sacharozę | 0,02 g |
| selen, ogółem | 14,50 ug |
| skrobia, suma | 7,99 g |
| sterole, ogółem | 33,23 mg |
| sód | 364,30 mg |
| sól | 928,23 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 231,20 mg |
| tłuszcz, ogółem | 7,67 g |
| wapń | 12,47 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,21 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 0,41 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 7,49 ug |
| witamina k, ogółem | 7,04 ug |
| węglowodanów, dostępny | 8,16 g |
| włókno, ogółem | 0,38 g |
| żelazo, ogółem | 0,37 mg |