Poniżej przedstawiono skład żywności (Pangasius, filet - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
Energia | 63,34 kcal 265,02 kJ | % energii |
Tłuszcz | 1,13 g | 15 % |
Węglowodan | 0,00 g | 0 % |
Białko | 13,13 g | 85 % |
Cukier | 0,00 g | |
Kwasy tłuszczowe nasycone | 0,32 g | |
Sól | 61,15 mg |
Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
---|---|
alfa-tokoferol | 1,47 mg |
alkohol | 0,00 g |
alkohole cukrowe | 0,00 g |
białko, ogółem | 13,13 g |
błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
cholesterol (gc) | 34,20 mg |
cukry, ogółem | 0,00 g |
cynk | 0,81 mg |
energii, obliczone | 265,02 kJ |
foliowy, całkowity | 5,99 ug |
fosfor | 240,00 mg |
fruktoza | 0,00 g |
glukoza | 0,00 g |
jodek (jod) | 2,00 ug |
karotenoidy, całkowite | 0,00 ug |
kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 70,00 mg |
kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 10,00 mg |
kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 10,00 mg |
kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,00 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 0,30 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,03 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 0,10 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 0,32 g |
kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 0,13 g |
kwasy tłuszczowe, ogółem | 0,75 g |
laktoza | 0,00 g |
magnez | 26,00 mg |
maltoza | 0,00 g |
niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 1,96 mg |
odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 6,38 ug |
polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
potas | 330,00 mg |
ryboflawina | 0,03 mg |
równoważniki niacyny, ogółem | 5,80 mg |
sacharozę | 0,00 g |
selen, ogółem | 12,70 ug |
skrobia, suma | 0,00 g |
sterole, ogółem | 0,00 mg |
sód | 24,00 mg |
sól | 61,15 mg |
tiaminy (witamina b1) | 0,02 mg |
tryptofan | 230,00 mg |
tłuszcz, ogółem | 1,13 g |
wapń | 5,00 mg |
witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,22 mg |
witamina b-12 (kobalamina) | 0,36 ug |
witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
witamina d | 8,00 ug |
witamina k, ogółem | 0,80 ug |
węglowodanów, dostępny | 0,00 g |
włókno, ogółem | 0,00 g |
żelazo, ogółem | 0,16 mg |