Poniżej przedstawiono skład żywności (Omlet, omlet z szynką - waga 100 g) według źródła energii, kalorii i białka, węglowodanów, tłuszczu, cukru i soli. Zobacz także dokładny skład żywności.
| Energia | 162,76 kcal 681,28 kJ | % energii |
| Tłuszcz | 11,76 g | 64 % |
| Węglowodan | 0,22 g | 0 % |
| Białko | 14,27 g | 36 % |
| Cukier | 0,22 g | |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 2,61 g | |
| Sól | 1512,63 mg |
| Wszystkie czynniki żywieniowe | Ilość |
|---|---|
| alfa-tokoferol | 1,98 mg |
| alkohol | 0,00 g |
| alkohole cukrowe | 0,00 g |
| białko, ogółem | 14,27 g |
| błonnik, nierozpuszczalny w wodzie | 0,00 g |
| cholesterol (gc) | 268,48 mg |
| cukry, ogółem | 0,22 g |
| cynk | 1,05 mg |
| energii, obliczone | 681,28 kJ |
| foliowy, całkowity | 41,37 ug |
| fosfor | 214,00 mg |
| fruktoza | 0,00 g |
| galaktoza | 0,00 g |
| glukoza | 0,21 g |
| jodek (jod) | 46,17 ug |
| karotenoidy, całkowite | 493,60 ug |
| kwas tłuszczowy 18: 2 cis, cis n-6 (kwas linolowy) | 1394,92 mg |
| kwas tłuszczowy 18: 3 n-3 (kwas alfa-linolenowy) | 302,14 mg |
| kwas tłuszczowy 20: 5 n-3 (epa) | 1,33 mg |
| kwas tłuszczowy 22: 6 n-3 (dha) | 76,46 mg |
| kwasy organiczne, ogółem | 0,00 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowita trans | 0,03 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite jednonienasycone cis | 4,43 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-3 polinienasycone | 0,38 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite n-6 wielonienasycone | 1,52 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite nasycone | 2,61 g |
| kwasy tłuszczowe, całkowite wielonienasycone | 1,92 g |
| kwasy tłuszczowe, ogółem | 9,06 g |
| laktoza | 0,01 g |
| magnez | 16,00 mg |
| maltoza | 0,00 g |
| niacyna, preformowana (kwas nikotynowy + nikotynamid) | 2,12 mg |
| odpowiedniki aktywności retinolu witaminy a | 178,74 ug |
| polisacharydy, nie-celulozowe, rozpuszczalne w wodzie | 0,00 g |
| potas | 191,07 mg |
| ryboflawina | 0,32 mg |
| równoważniki niacyny, ogółem | 5,06 mg |
| sacharozę | 0,00 g |
| selen, ogółem | 31,66 ug |
| skrobia, suma | 0,00 g |
| sterole, ogółem | 16,04 mg |
| sód | 593,66 mg |
| sól | 1512,63 mg |
| tiaminy (witamina b1) | 0,21 mg |
| tryptofan | 229,50 mg |
| tłuszcz, ogółem | 11,76 g |
| wapń | 44,05 mg |
| witamery pirydoksyny (chlorowodorek) | 0,21 mg |
| witamina b-12 (kobalamina) | 1,65 ug |
| witamina c (kwas askorbinowy) | 0,00 mg |
| witamina d | 1,80 ug |
| witamina k, ogółem | 5,10 ug |
| węglowodanów, dostępny | 0,22 g |
| włókno, ogółem | 0,00 g |
| żelazo, ogółem | 1,53 mg |